Der Bräter des Nürnberger Designers Berthold Hoffmann präsentiert sich in einer schlichten, eleganten Formgebung. Das Kochgerät wird aus unbeschichtetem Gusseisen gefertigt und anschließend mit Leinöl schwarzgebrannt. Die Materialität des Bräters zeichnet sich durch eine optimale Wärmeleit- und Speicherfähigkeit aus, während die robuste Ausführung eine lebenslange Gebrauchsfähigkeit garantiert. Entworfen wurde der Bräter 1996. Seitdem wird er von Berthold Hoffmann in enger Zusammenarbeit mit der Eisengiesserei Max Ginter produziert.