Seine geometrisch-strengen Gefäßformen baut Kiho Kang in der Wulsstechnik auf. Er bevorzugt dieses Verfahren, weil es ihm "Gestaltungsvielfalt und Ausdrucksreichtum gewährt, zu einem lagsamen, bewussten Arbeiten zwingt sowie den Werken eine besondere Oberflächenwualität verleiht." Die Oberflächen des Porzellans erscheinen zufällig strukturiert, sind außen immer matt und unglasiert, innen teilweise transparent glasiert. Liebevoll formt er so Utensilien der Teezubereitung oder solche, deren Funktion sich nicht näher erschließt. Gleichsam reizvoll präsentieren sie sich durch ihre spilerischen Elemente als Gruppe oder einzeln.