Stets hinterfragen die Salz- und Pfeffermühlen von Isabelle Enders vertraute Seh- und Nutzungsgewohnheiten. Auch die Werkgruppe DOLORES, die unter Verwendung eines 3 D-Druckers entsteht, nimmt einer alltäglichen Handlung ihre Selbstverständlichkeit. Der Vorname Dolores, der den Salz- und Pfeffermühlen Persönlichkeit verleiht, spielt auf die Analogie zwischen den Begriffen „dolour" (Schmerz) und „colour" (Farbe) an. Durch das wiederholte Abbrechen und Neustarten des Produktionsablaufs führt Enders den programmierten und damit eigentlich planbaren Entstehungsprozess der Mühlen ad absurdum: Die computergesteuerte Reproduzierbarkeit verkehrt sich in ein individualisiertes und zeitaufwendiges Fertigungsverfahren, welches eher dem künstlerischen Prozess der Formfindung ähnelt.